El brindis hecho cóctel: del Champagne Cocktail de 1862 al Negroni Sbagliato. Cómo trabajar el espumoso sin perder la burbuja.
Festivo, cítrico y moderadamente alcohólico — el zumo de naranja valenciana, el cava y un toque de vodka y gin…
Cítrico, dorado y burbujeante: el ron y la miel le dan cuerpo cálido mientras la lima y el espumoso lo elevan;…
Efervescente, vinoso y levemente amargo con dulzura de azúcar y especias de Angostura…
Amargo-dulce ligero, naranja amarga y burbuja seca de prosecco. Naranja brillante, baja graduación, hecho para…
Floral, resinoso y anisado con burbujas refrescantes y final seco…
Cítrico y floral con dulzor de miel, textura sedosa por la clara y efervescencia final de champán…

Delicado, afrutado y sedoso. El durazno blanco fresco abrazado por la burbuja seca del prosecco. Suave y prima…

Una capa terrosa y tostada de stout que se funde con la finura efervescente del champán: cremoso, ligeramente …
Afrutado, espumoso y elegante; cítrico con notas de almendra y naranja sobre una base vinosa y profunda…
Amargo, herbal y cálido con dulzura de vermut y notas de cítrico…
Burbujeante, seco y luminoso, con la acidez fresca de la naranja recién exprimida domada por el champán; es el…
Más amargo e intenso que el Aperol Spritz; rojo brillante, efervescente y con una complejidad herbal que pide …
Burbuja seca y elegante envuelta en un perfume cálido de plátano y ron: un aperitivo tropical, ligero y festiv…
Afrutado, ligeramente dulce y refrescante, con notas de uva rosada y cítrico…

Efervescente, afrutado y ligeramente dulce, con frescura cítrica y burbuja viva…
Efervescente, dulce-amargo, con notas cítricas de naranja y amargor sutil de angostura…
Burbujeante, seco y elegante, con un latido cálido de coñac y un fondo especiado-amargo del Angostura; el trag…
Efervescente, frutal y ligeramente dulce, con notas cítricas y herbales…
Cremoso, espumante y ligeramente dulce con cuerpo sedoso del huevo…
Refrescante, herbáceo y burbujeante: la frescura mentolada del julep clásico envuelta en la elegancia seca y e…
Efervescente, cítrico y levemente dulce con notas de brandy y especias…
Potente, vinoso, cítrico y efervescente; dulzor profundo equilibrado por taninos del té y acidez del limón…
Cítrico-frutal, seco y burbujeante: la calidez del coñac matizada por naranja amarga y la chispa fría del cham…

Ponche afrutado, cítrico y espumoso con notas de marrasquino y naranja, elegante y festivo…
Amargo, herbáceo, efervescente, ligeramente dulce con notas vegetales y cítricas…
Anisado, herbal y seco, con un velo lechoso hipnótico y burbuja viva: un aperitivo de tarde elegante y traicio…
Cítrico, efervescente y seco, con burbuja fina de champán…
Efervescente, ligeramente amargo-especiado, con notas de caramelo, cítrico y uva fermentada; elegante y seco…
Elegante y efervescente, cítrico-seco con burbuja fina. Chispeante, peligrosamente fácil de beber.…
Elegante, cítrico y efervescente; la versión de cognac es más rica y compleja que la de ginebra, con notas de …

Burbujeante, cítrico y vivaz, con un filo seco de limón y un fondo limpio de vodka que la hace más nítida y "a…
Floral, fresco y ligero, con notas de flor de saúco, menta y cítrico suave…
Floral, fresco y burbujeante, con menta y un dulzor delicado de saúco; el aperitivo de verano por excelencia, …
Burbuja seca y elegante teñida de frambuesa madura: afrutado pero no dulzón, con un final mineral y vivaz. El …
Elegante y festivo, con dulzor afrutado de grosella negra que tiñe la burbuja de un rojo profundo. Seco-afruta…
Floral, frutal y elegante; más suave y menos amargo que el Aperol Spritz, con notas de naranja, miel y flores.…
Burbujeante, cítrico y dulce-refrescante; ligero y aromático, sin el amargor del Aperol Spritz.…

Tropical, cítrico con notas almendradas, champagne efervescente…
Fresco, cítrico y luminoso. Jugo de naranja recién exprimido con burbuja seca. El brunch en una copa.…
Herbal, floral y suavemente amargo; el spritz más complejo y menos conocido, con notas de naranja, rosas y can…
Cítrico, floral y elegante, con burbuja seca y un fondo dulce de naranja amarga; el aperitivo perfecto para un…
Ahumado, amargo-dulce, cítrico y floral con burbuja festiva…
Amargo-cítrico y burbujeante, más ligero y refrescante que un Negroni clásico: un aperitivo luminoso para abri…
Burbujeante y elegante con un corazón vinoso de fruta roja y notas a pasa: seco-afrutado, ligero en boca, colo…
Floral, afrutado y con acidez vibrante — el color magenta del hibisco hace que sea visualmente impactante; tan…
Un mojito de gala que se puso esmoquin: ron añejo, lima y menta envueltos en burbuja de champán. Aterciopelado…
Amargo herbal y floral, efervescente, con cítrico fresco y final seco…
Burbujeante, seco y festivo: el carmesí del arándano y la viveza cítrica del Cointreau bailan sobre el champán…
Tropical, dulce y festivo — maracuyá y vainilla con un shot de Prosecco que se bebe aparte; la sensación de fi…
Aperitivo espumoso, seco-afrutado con dulzor cítrico de naranja, burbujeante y refrescante…
Un Old Fashioned aristocrático que termina en burbujas: especiado y frutal por el rye y la piña, con un cierre…
Cítrico, brillante y refrescante — la mandarina recién exprimida convierte el prosecco en sol en copa.…
Suntuoso, cítrico y aromático con capas de té verde, vino espumoso y destilados añejados; elegante y festivo…

Cítrico-floral y efervescente, con la riqueza del coñac, el toque cereza-almendra del marrasquino y un final s…
Espumoso, fresco y afrutado, con la dulzura golosa de la fresa madura equilibrada por la acidez fina y las bur…

Largo, burbujeante y vivaz: el vodka y el cassis sobre un fondo cítrico de limón, coronado por la chispa seca …
Burbujeante, agridulce y vibrante — el Campari y el vermú rojo danzan en burbuja, más liviano y festivo que el…
Un Manhattan con burbujas: cálido del bourbon y el triple sec, con un latigazo amargo-especiado de la doble ta…
Cremoso y helado a la vez, con la acidez chispeante del limón cortando la untuosidad del sorbete: un trago-pos…
Ligero, amargo, efervescente y festivo; el aperitivo veneciano por definición, baja graduación y alta bebibili…
Agrio, dulce-mineral, terroso y ligeramente ahumado con retrogusto de melaza de palma…
Burbujeante, seco y de un rojo rubí intenso, con la acidez frutal y el punto ligeramente tánico de la granada …
Seco, floral y festivo, con burbuja viva y un fondo cítrico-herbal del Saint-Germain; el aperitivo elegante de…
Amargo herbal y especiado, con burbujas refrescantes y un toque cítrico…