Bartender · Coctel

Mai Tai Royal

Tropical, cítrico con notas almendradas, champagne efervescente
Ron blanco jamaicano y ron oscuro envejecidoMedia
Copa hurricane
Preparacion

Preparacion

  • Agita ron blanco, ron oscuro, limón, sirope y curaçao con hielo
  • Cuela en vaso con hielo nuevo
  • Completa suavemente con champagne
  • Remueve con barra larga

Garnish

Rama de menta y rodaja de piña

Tecnica

Shake and strain con topping effervescente

El secreto

Rones jamaicanos auténticos, champagne agregado con delicadeza al final para preservar efervescencia, equilibrio perfecto entre dulzura y acidez cítrica

Historia

Historia

Creado por Victor Bergeron en el Trader Vic's de Oakland en 1944. El nombre significa 'Lo Mejor' en tahitiano. La versión Royal añade champagne para sofisticación. Icono absoluto de la mixología tiki clásica.

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