Donde la enciclopedia se vuelve relato. Guías, comparativas, cultura e historia, guías de compra, servicio y cata, y curiosidades — organizadas por disciplina. El conocimiento de BebidaX, para leerse.
Uvas, regiones, denominaciones de origen, servicio y maridaje. El universo del sommelier, contado.
Whisky, agave, ron, gin, brandy y los espirituosos del mundo — su origen, proceso y denominación.
Recetas clásicas y de autor, técnicas de barra y el arte del equilibrio en la copa.
Estilos, escuelas cerveceras, ingredientes y maridaje — la cultura del Maestro Cervecero.
Cada ficha de la enciclopedia enlaza de vuelta a la Academia: lees sobre una uva, un destilado, un cóctel o un estilo, y de ahí saltas a sus guías, comparativas y curiosidades relacionadas. El conocimiento, conectado.