Sin garnish (servido sin adorno)
Shake & Strain
Usar Yellow Chartreuse y no Green: la diferencia de dulzor y graduación (40% vs 55%) cambia completamente el balance; la receta original exige la versión amarilla para suavizar el conjunto
El Xanthia Cocktail aparece documentado en The Savoy Cocktail Book de Harry Craddock (1930), obra de referencia canónica de la coctelería clásica del período entre guerras. Su nombre evoca el griego xanthos (amarillo), probable alusión al Yellow Chartreuse que le da color y carácter herbáceo. La fórmula sigue la estructura de tres partes iguales típica de la escuela británica de la época. Fue parte del repertorio del American Bar del Hotel Savoy de Londres, uno de los centros más influyentes de la coctelería mundial.
Fuente · The Savoy Cocktail Book (Harry Craddock, 1930)