Rodaja de limón y, opcionalmente, una ramita de canela o clavo
Construcción directa en vaso (built)
Disolver completamente el azúcar antes de añadir el whisky es clave; el agua debe estar caliente pero no hirviendo para no volatilizar los aromas del destilado
El Toddy aparece documentado en América del Norte desde finales del siglo XVIII como bebida reconfortante y medicinal. Jerry Thomas lo recoge en su Bartenders Guide de 1862 distinguiendo el Cold Toddy del Hot Toddy, ambos con espirituoso, azúcar y agua. Era una de las bebidas más populares en tabernas coloniales, consumida para combatir el frío y las dolencias. David Embury en The Fine Art of Mixing Drinks (1948) lo describe como uno de los tragos clásicos más simples y directos de la tradición anglosajona.
Fuente · Jerry Thomas Bartenders Guide (1862), receta de Whiskey Toddy (Cold y Hot); confirmada en The Fine Art of Mixing Drinks (David Embury, 1948)