Ninguno en la versión escocesa clásica. Opcional: una piel de limón en la versión americana.
Build con técnica japonesa si se quiere la versión premium: vaso helado, hielo grande, mezcla por levantamiento suave (no circular) para preservar burbujas.
La proporción japonesa canónica es 1:3.5 (whisky:soda). El hielo debe ser cristalino y grande para minimizar la dilución. La soda debe verterse fría y en ángulo para no perder gas. El movimiento de la barspoon debe ser solo de abajo hacia arriba (japonés), no circular. La temperatura del vaso importa: debe estar casi congelado antes de servir.
El Highball como categoría nació en EE. UU. a finales del siglo XIX. El nombre se atribuye a la práctica ferroviaria de izar una bola en lo alto (high ball) como señal de vía libre — bebida rápida para viajeros. El whisky highball escocés se consolidó en Japón desde los años 20, donde se convirtió en el estilo nacional de consumo de whisky y hoy es un fenómeno cultural con su propio ritual.