Rodaja de limón y fruta fresca de temporada (cereza, piña o fresa)
Build (construcción directa en vaso)
El hielo picado es esencial: enfría rápido y genera la dilución justa; usar limón recién exprimido marca la diferencia entre un Fix ordinario y uno sobresaliente
El Fix es una familia de cócteles documentada por Jerry Thomas en su Bartenders Guide de 1862, caracterizada por el uso de hielo picado, cítrico y jarabe servidos directamente en vaso. El Whiskey Fix es la variante más popular de esta categoría, heredera directa de las bebidas refrescantes de mediados del siglo XIX en Estados Unidos. Harry Johnson también lo recoge en su Bartenders Manual de 1882 como un trago largo y refrescante propio del verano. La categoría Fix declinó a principios del siglo XX pero ha sido rehabilitada por el movimiento de coctelería clásica contemporánea.
Fuente · Jerry Thomas Bartenders Guide (1862) y Harry Johnson Bartenders Manual (1882)