Sin guarnición especificada en la receta original; opcionalmente una cereza al marrasquino
Shake & Strain (agitado y colado)
La clave está en usar jugo de naranja recién exprimido y en agitar con fuerza suficiente para integrar el Dubonnet, que por su cuerpo vinoso tiende a separarse si se agita poco; servir en copa muy fría para preservar el equilibrio dulce-ácido.
El Wedding Belle aparece publicado en The Savoy Cocktail Book de Harry Craddock en 1930, obra de referencia compilada durante su etapa como head bartender del American Bar del Hotel Savoy de Londres. La receta sigue la fórmula de partes iguales característica de la época, combinando el estilo inglés del gin seco con el vino aperitivo francés Dubonnet, muy de moda en los años 20 y 30. Su nombre evoca la celebración nupcial y se inscribe en la tradición de cócteles 'de ocasión' que Craddock popularizó en el Savoy.
Fuente · The Savoy Cocktail Book (Harry Craddock, 1930)