Rodaja de limón en el borde del vaso
Construcción directa en vaso (built)
Usar vino tinto joven y frío (no añejo), gaseosa bien fría y mucho hielo: la clave es la proporción 1:1 y no remover en exceso para no perder el gas.
El tinto de verano es una bebida popular española de origen humilde, extendida por toda la península desde al menos la primera mitad del siglo XX. Se popularizó como alternativa económica y refrescante a la sangría, especialmente en Andalucía y en las terrazas del sur de España. Aunque no aparece en los grandes libros clásicos de coctelería anglosajona, su consumo masivo está documentado en la cultura gastronómica española del siglo XX. El nombre alude directamente a su naturaleza estacional: vino tinto rebajado para el calor del verano.
Fuente · Tradición popular española documentada; no figura en los libros históricos anglosajones de coctelería (Jerry Thomas, Savoy, etc.). Primera referencia escrita rastreable en prensa española de mediados del siglo XX; bebida consolidada en la cultura tabernaria española anterior a 1950.