Sombrilla, cereza, rodaja de naranja
Blend corto
El 'Grog Mix' casero (sirope de azúcar morena diluido) da profundidad de melaza sin alcohol adicional. La proporción igual de naranja y limón crea el balance cítrico characteristic de los ponches Trader Vic.
Un Trader Vic original publicado por primera vez en su 'Revised Bartender's Guide' de 1972. El nombre 'Puka Puka' proviene de las islas homónimas del Pacífico Sur (Polinesia Francesa). Bergeron era aficionado a nombrar sus cócteles con referencias geográficas polinesio-hawaianas reales, reforzando la narrativa de evasión tropical que construyó alrededor de su cadena de restaurantes.