Bartender · Coctel

Three Miler

Cítrico y dulce con cuerpo de brandy y ron blanco, toque frutal de granadina
BrandyFácil
Copa coupe
Preparacion

Preparacion

  • Llenar la coctelera con hielo abundante
  • Agregar el brandy, el ron blanco, la granadina y el jugo de limón
  • Agitar vigorosamente durante 10-12 segundos y colar en copa cóctel previamente enfriada

Garnish

Sin garnish (servido sin decoración)

Tecnica

Shake & Strain (agitado y colado)

El secreto

Usar brandy de calidad media-alta y ron blanco ligero para que los destilados se integren sin que uno domine al otro; la granadina debe ser artesanal o de alta calidad para evitar dulzor artificial que desequilibre el conjunto.

Historia

Historia

El Three Miler aparece documentado en The Savoy Cocktail Book de Harry Craddock (1930), obra de referencia compilada durante la era del American Bar del Hotel Savoy de Londres. Su nombre evoca la distancia de tres millas náuticas que marcaba, durante la Prohibición estadounidense, el límite de aguas internacionales donde los pasajeros de transatlánticos podían beber legalmente. El cóctel encarna el espíritu de la era seca: mezcla de destilados europeos (brandy francés, ron) al alcance fuera de la jurisdicción norteamericana.

Fuente · The Savoy Cocktail Book (Harry Craddock, 1930)

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