Rodajas de limón, pepino fresco y hojas de borraja o menta
Build (construir directamente en jarra, sin agitar ni batir)
Usar un bloque de hielo grande en lugar de cubitos evita la dilución excesiva; el pepino fresco añadido justo antes de servir aporta frescura aromática sin amargar la mezcla.
El Rhine Wine Cup es una preparación clásica de la tradición británica victoriana de los 'cups', bebidas largas elaboradas con vino como base y enriquecidas con licores y frutas frescas. Harry Johnson la documenta en su 'Bartenders Manual' de 1882 como una variante elegante del claret cup, sustituyendo el vino tinto por vino blanco del Rin (Riesling), popular en los picnics y garden parties de la época. El uso de borraja como guarnición era una convención típica de los cups ingleses del siglo XIX. Su estructura sigue los principios del punch largo: vino, licor, dulce, ácido y dilución con gas.
Fuente · Harry Johnson, Bartenders Manual (1882)