Jengibre confitado en palillo
Shaken + flotador de single malt
El flotador de Islay sin mezclar es la magia: cada sorbo arranca con humo de turba en la nariz y termina dulce y picante. No agites el single malt ahumado; debe quedar arriba, intacto.
Creado en 2005 por Sam Ross en el bar Milk & Honey de Nueva York, es uno de los cócteles modernos más influyentes. Su nombre alude a su efecto reconfortante, como un remedio para el resfriado.