Bartender · Coctel

Painkiller

Tropical cremoso; coco, piña y naranja redondeados por nuez moscada
RonFácil
Tiki mug
Preparacion

Preparacion

  • Agita la lata de crema de coco; mide bien porque tiende a separarse.
  • Vierte ron, jugo de piña, jugo de naranja y crema de coco en el shaker.
  • Llena de hielo y agita fuerte 10-12 segundos hasta integrar la crema.
  • Sirve sobre hielo fresco en el vaso tiki (dirty dump o colado, ambos válidos).
  • Ralla nuez moscada fresca generosamente por encima.

Garnish

Nuez moscada recién rallada + cuña de piña y/o cereza al marrasquino

Tecnica

Shaken

El secreto

Nuez moscada recién rallada al final, no en polvo de bote: su aroma cálido es la firma del Painkiller. Y usa crema de coco real (Coco López), no leche de coco; la textura sedosa es todo.

Historia

Historia

Creado en los años 70 en el Soggy Dollar Bar de Jost Van Dyke (Islas Vírgenes Británicas). Pusser's Rum estandarizó la receta y registró la marca; se etiqueta por fuerza '2', '3' o '4' según las onzas de ron.

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