Bartender · Coctel

Moscow Mule

Picante y refrescante: el jengibre manda, la lima refresca y el vodka da estructura. Burbujeante y limpio.
VodkaFácil
Tarro de cobre
Preparacion

Preparacion

  • Llena el tarro de cobre con hielo.
  • Vierte el vodka y el jugo de lima fresco directamente sobre el hielo.
  • Corona con la ginger beer bien fría.
  • Revuelve suavemente una vez para integrar sin perder gas.
  • Decora y sirve con el tarro bien escarchado.

Garnish

Rodaja o gajo de lima y, opcional, una rama de hierbabuena golpeada o una lámina de jengibre cristalizado.

Tecnica

Build (se construye en el tarro). Trago carbonatado: se monta sobre hielo y se revuelve mínimo. El cobre conduce el frío y mantiene la bebida helada más tiempo.

El secreto

Usa GINGER BEER, no ginger ale: la cerveza de jengibre es picante y fermentada, el ale es solo refresco dulce. Y el tarro de cobre no es puro show: enfría más rápido y mantiene el trago a temperatura de hielo, realzando el filo del jengibre.

Historia

Historia

Inventado en 1941 en Los Ángeles por la unión de tres intereses: John Martin (dueño del vodka Smirnoff, que no se vendía), Jack Morgan (dueño del Cock 'n' Bull y su ginger beer) y una fabricante de tarros de cobre. Juntaron sus inventarios atorados y crearon un clásico —y de paso lanzaron el vodka en EE.UU.

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