Sin garnish tradicional; opcionalmente una rodaja de limón en el borde
Dry shake seguido de shake con hielo y doble colado
El dry shake sin hielo es fundamental: emulsiona la clara de huevo creando una espuma densa y estable. Añadir la soda lentamente sobre el dorso de una cuchara preserva la espuma en superficie.
El Morning Glory Fizz es una variante del Fizz que apareció documentado a finales del siglo XIX. Harry Johnson lo incluyó en su 'Bartender's Manual' de 1882, donde era apreciado como bebida matutina reconstituyente. El uso de absenta como dash aromático era una práctica común en la era pre-Prohibición para añadir complejidad herbal. La clara de huevo, característica de los Silver Fizz, aporta la textura sedosa y la espuma característica del trago.
Fuente · Harry Johnson's Bartender's Manual (Harry Johnson, 1882); receta también documentada en Recipes for Mixed Drinks (Hugo Ensslin, 1916)