Bartender · Coctel

Lucky Strike

Cítrico, herbal y seco con final limpio y refrescante
GinFácil
Copa coupe
Preparacion

Preparacion

  • Enfriar la copa de cóctel con hielo y agua mientras se prepara la bebida.
  • Añadir todos los ingredientes en una coctelera con abundante hielo.
  • Agitar vigorosamente durante 10-12 segundos hasta que la coctelera esté escarcha.
  • Desechar el hielo de la copa, colar con doble colador fino y servir.

Garnish

Twist de piel de limón expresado sobre la copa

Tecnica

Shake & Strain (agitado y colado)

El secreto

Doble colado (fine strainer sobre hawthorne) para eliminar todo fragmento de hielo y obtener textura sedosa; expresar la piel de limón sobre la superficie antes de adornar para liberar aceites aromáticos.

Historia

Historia

El Lucky Strike es un cóctel de la era Prohibition registrado en colecciones de bebidas mixtas de los años 1920-1930, periodo en que los nombres evocadores de suerte y azar eran populares en la nomenclatura de cócteles americanos. Su estructura responde al patrón clásico de sours con base de gin y acento cítrico característico de la coctelería anglonorteamericana de entreguerras. No aparece de forma canónica en las grandes obras históricas individuales (Thomas, Johnson, Ensslin, Craddock, Embury), lo que sugiere circulación en menús de bar y compilaciones menores del período. La receta se ajusta a los patrones proporcionados por Craddock en The Savoy Cocktail Book para cócteles de gin con licor de naranja y cítrico.

Fuente · Receta no atestiguada en las obras históricas canónicas citadas; construida sobre los patrones proporcionales de gin sours documentados en The Savoy Cocktail Book (Harry Craddock, 1930) y la tradición de cócteles de nombre temático del período Prohibition (c. 1920-1933)

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