Bartender · Coctel

John Collins

Refrescante, cítrico, suave y equilibrado con toques de dulzor y carbonatación
WhiskeyFácil
Vaso highball
Preparacion

Preparacion

  • Llenar el vaso highball con hielo abundante
  • Verter 50 ml de whiskey, 25 ml de jugo de limón fresco y 15 ml de jarabe simple
  • Remover bien y completar con agua con gas, remover nuevamente suavemente

Garnish

Rodaja de limón y cereza maraschino

Tecnica

Build

El secreto

Usar siempre jugo de limón fresco recién exprimido, nunca comercial, y mantener las proporciones precisas de jugo y jarabe para un equilibrio perfecto entre acidez y dulzor

Historia

Historia

El John Collins es una variación clásica del Tom Collins, creado en el siglo XIX en Estados Unidos. Se diferencia del Tom Collins por usar whiskey en lugar de ginebra como destilado base. Este cóctel forma parte de la familia de bebidas tipo 'Collinses', simples combinaciones de licor, jugo de limón, jarabe y agua con gas que se popularizaron como refrescos alcohólicos.

Otros cocteles