Cáscara de limón y nuez moscada rallada fresca
Built (construido directamente en el vaso)
La clave es usar ron jamaicano de cuerpo pleno con notas de melaza, y rallar la nuez moscada en el momento —no antes— para preservar sus aceites aromáticos volátiles.
El Sling es uno de los cócteles más antiguos documentados en la historia de la bartomanía americana. Jerry Thomas lo recoge en su obra de 1862 como una categoría completa de bebidas, distinguiendo entre versiones frías y calientes. El Hot Rum Sling era una bebida popular en tabernas coloniales y posadas de los siglos XVIII y XIX, especialmente en climas fríos de Nueva Inglaterra. Su sencillez —destilado, azúcar y agua caliente— lo convierte en un ancestro directo del Toddy y del Punch caliente.
Fuente · Jerry Thomas, Bartender's Guide: How to Mix Drinks (1862), sección 'Slings'