Nuez moscada recién rallada y twist de limón
Build (construcción directa en vaso)
La nuez moscada rallada al momento es indispensable: transforma completamente el perfil aromático del trago y es la firma histórica que distingue al Sling del simple Toddy.
El Sling es uno de los cócteles más antiguos de la historia americana, documentado desde inicios del siglo XIX. Jerry Thomas lo incluye en su Bartender's Guide de 1862 como una de las categorías fundamentales de bebidas mezcladas, distinguiendo entre la versión fría y la caliente. La versión caliente (Hot Sling) era una bebida de invierno popular en tabernas coloniales norteamericanas y británicas, derivada del concepto del toddy. Thomas presenta el Hot Brandy Sling como preparación sencilla de espirituoso, agua caliente y azúcar, con nuez moscada como toque definitorio.
Fuente · Jerry Thomas Bartenders Guide: How to Mix Drinks (Jerry Thomas, 1862)