Twist de piel de limón expresado sobre la superficie y colocado en el borde
Stirred (removido)
La clave está en no sobre-diluir: 30 segundos de remoción en vaso mezclador bien helado preservan la estructura botánica de la ginebra sin aplanarla
El nombre Green Hat rinde homenaje a George Cassiday, apodado 'The Man in the Green Hat', contrabandista de licores que durante la Prohibición (1920-1933) abasteció clandestinamente a congresistas del Capitolio en Washington DC durante más de diez años. New Columbia Distillers recuperó su historia al lanzar en 2012 la ginebra Green Hat, primera destilería legal en DC desde la Prohibición. No existe una receta canónica con ese nombre en los libros clásicos del siglo XIX o principios del XX; el cóctel es una creación moderna que orbita alrededor del destilado homónimo.
Fuente · Origen documentado en la historia de New Columbia Distillers (Washington DC, 2012); sin registro en fuentes históricas canónicas (Thomas 1862, Johnson 1882, Ensslin 1916, Craddock 1930, Embury 1948)