Rodajas de limón y eventualmente una ramita de menta fresca
Mezcla directa en ponchera (punch bowl method); se construye por capas agregando los ingredientes sobre el hielo en bloque
La clave está en usar un bloque de hielo entero en lugar de cubos: enfría sin diluir rápidamente, y exprimir el limón al momento preserva la acidez viva que equilibra el dulzor del almíbar.
El Gin Punch es uno de los ponches clásicos del siglo XIX, ampliamente documentado por Jerry Thomas en su Bartenders Guide de 1862, donde los punches de gin eran habituales en tabernas inglesas y estadounidenses. Thomas describe varias variantes que combinan gin con cítricos, azúcar y agua o té, reflejando la tradición británica del punch que data del siglo XVII. El uso de Old Tom Gin era estándar en la época, ya que el London Dry moderno aún no dominaba el mercado. Harry Johnson también recoge versiones de Gin Punch en su Bartenders Manual de 1882, confirmando su popularidad durante toda la era victoriana.
Fuente · Jerry Thomas Bartenders Guide (1862) y Harry Johnson Bartenders Manual (1882)