Media rodaja de limón y una cereza al marrasquino
Shake & strain con top de soda
Usar granadina artesanal de granada real (no sirope industrial) y ginebra de carácter junipérico marcado; el dash de Chartreuse amarillo aporta la complejidad herbal que distingue la versión clásica de las imitaciones modernas
La familia Daisy nació en la era victoriana como categoría de cócteles: espirituosa base + cítrico + jarabe de frutas rojas + efervescencia. Jerry Thomas ya documentaba Daisies en su Bartenders Guide de 1862 con whiskey y brandy. La versión con ginebra se consolidó en la Belle Époque, cuando la ginebra London Dry dominaba los bares europeos. Harry Craddock la incluyó en The Savoy Cocktail Book (1930), obra que fijó la receta canónica que hoy conocemos.
Fuente · The Savoy Cocktail Book (Harry Craddock, 1930)