Twist de cáscara de naranja expresado sobre la copa
Shake & Strain (agitado y colado)
Usar partes iguales de limón y naranja recién exprimidos el mismo día; el equilibrio ácido-dulce depende de la frescura de la fruta, no del azúcar añadido
El Florida Cocktail aparece documentado en The Savoy Cocktail Book de Harry Craddock (1930), reflejo de la moda de los cócteles cítricos de la era Prohibition cuando los jugos frescos se usaban para suavizar gins de calidad variable. Su nombre evoca el estado citrícola por excelencia de Estados Unidos. La combinación de gin con Cointreau y dos jugos cítricos lo emparenta con la familia Sidecar/White Lady, populares en los años veinte y treinta en los grandes bares europeos.
Fuente · The Savoy Cocktail Book (Harry Craddock, 1930)