Ramita de menta fresca y una o dos frambuesas frescas en el borde del vaso
Shake & Strain (agitar y colar), luego rellenar con carbonatado
Usar frambuesas frescas maceradas en lugar de sirope comercial intensifica el color y el aroma frutal; además, el ginger ale debe añadirse frío y sin remover en exceso para conservar las burbujas.
El Floradora Fizz deriva directamente del Floradora Cocktail, cuyo nombre honra la exitosa revista musical británica 'Florodora', estrenada en Londres en 1899 y posteriormente en Broadway en 1900. La versión original del Floradora se preparaba con gin, lima, sirope de frambuesa y ginger beer, y se popularizó en los salones neoyorquinos de principios del siglo XX. La variante Fizz sustituye la ginger beer por una combinación de ginger ale y soda, aligerando el cuerpo del trago. Harry Craddock lo incluyó en The Savoy Cocktail Book (1930) consolidando su lugar en el canon clásico.
Fuente · The Savoy Cocktail Book (Harry Craddock, 1930)