Sin garnish especificado en la fuente original; opcionalmente una rodaja fina de lima en el borde
Shake & Strain (agitado y colado)
La clave está en usar jugo de lima recién exprimido y no escatimar en el agitado: el equilibrio entre la acidez de la lima y la dulzura del albaricoque define el carácter del trago. Un dash generoso de granadina de calidad aporta el color sin endulzar en exceso.
El Flamingo Cocktail aparece documentado en The Savoy Cocktail Book de Harry Craddock (1930), publicado durante la época dorada de la coctelería clásica en el American Bar del Hotel Savoy de Londres. El cóctel toma su nombre del color rosado que le otorgan la granadina y el licor de albaricoque, evocando el plumaje del flamenco. Craddock compiló cientos de recetas que definieron el canon de la coctelería del siglo XX, y este trago forma parte de esa colección histórica de cócteles con base de licores de frutas combinados con gin.
Fuente · The Savoy Cocktail Book (Harry Craddock, 1930)