Rodaja de limón y, opcionalmente, una ramita de piña fresca sobre el hielo
Build (construido directamente en el vaso)
El hielo debe ser picado muy fino (casi nieve) para que el trago enfríe rápido y la dilución sea homogénea; usar hielo en cubos arruina la textura característica del Fix
El Fix es una de las categorías clásicas del siglo XIX codificadas por Jerry Thomas en 1862, junto con el Sling, el Cobbler y el Julep. Se distingue del Sour por servirse invariablemente sobre hielo picado y por incluir agua como componente. La versión con ron era habitual en los salones americanos de la era anterior a la Guerra Civil, aprovechando la abundancia de ron jamaicano en los puertos del Atlántico. Harry Johnson ratificó la fórmula en 1882 manteniéndola prácticamente idéntica a la de Thomas.
Fuente · Jerry Thomas Bartenders Guide: How to Mix Drinks (Jerry Thomas, 1862), sección 'Fixes'