Aceituna verde (olive)
Stir & Strain
Usar el mínimo de Chartreuse y crème de menthe como barspoons exactos — son intensos y solo deben matizar el whiskey, no dominarlo; si se exceden, el cóctel pierde su carácter irlandés y se convierte en algo completamente diferente
El Everybody's Irish aparece documentado en The Savoy Cocktail Book de Harry Craddock (1930), siendo uno de los cócteles de whiskey irlandés más sencillos y directos de esa era. Su nombre celebra el espíritu popular irlandés, posiblemente inspirado en el ambiente festivo del St. Patrick's Day. La combinación de Chartreuse verde y crème de menthe aporta un carácter herbal y mentolado que complementa la suavidad característica del whiskey irlandés. Es un ejemplo típico de los cócteles de la era Pre-Prohibición que privilegiaban el destilado base con modificadores mínimos pero expresivos.
Fuente · The Savoy Cocktail Book (Harry Craddock, 1930)