La aceituna sumergida bajo la granadina es el garnish y el truco visual del trago
Shake & strain (con vertido cuidadoso para mantener la capa de granadina al fondo)
El efecto 'eclipse' depende de un vertido muy lento y controlado sobre el dorso de una cuchara de bar para que la mezcla de gins flote sobre la granadina sin romper la capa; la aceituna actúa como el astro ocultado.
El Eclipse Cocktail aparece documentado en The Savoy Cocktail Book de Harry Craddock (1930), obra de referencia de la época dorada de la coctelería londinense. Su nombre alude al efecto óptico que produce la granadina oscura cubriendo la aceituna en el fondo translúcido de la copa, simulando un eclipse solar. El uso del Sloe Gin —licor británico de endrinas maceradas— lo ancla firmemente en la tradición de la coctelería anglosajona de entreguerras. No se han encontrado versiones anteriores en los textos canónicos de Jerry Thomas, Harry Johnson ni Hugo Ensslin.
Fuente · The Savoy Cocktail Book (Harry Craddock, 1930)