Twist de toronja o ninguno
Shake & double strain
Usar honey syrup 2:1 (dos partes de miel por una de agua caliente) en lugar de miel pura garantiza una integración homogénea sin grumos; el doble colado elimina esquirlas de hielo y pulpa, logrando una textura sedosa.
El De Rigueur aparece documentado en The Savoy Cocktail Book de Harry Craddock (1930), publicado en el American Bar del Hotel Savoy de Londres. Su nombre —expresión francesa que significa 'obligatorio' o 'indispensable'— sugiere que era considerado un trago de rigor en la época dorada de los cocktails de entreguerras. La combinación de rye, toronja y miel refleja la tendencia de los bartenders del Savoy por equilibrar destilados robustos con cítricos frescos y endulzantes naturales.
Fuente · The Savoy Cocktail Book (Harry Craddock, 1930)