Rodaja de limón y ramita de menta fresca; opcionalmente una cereza al maraschino
Shake & strain sobre hielo picado (cobbler style)
El hielo picado es fundamental: enfría sin diluir en exceso y crea la textura escarcha característica. Usar Chartreuse amarillo en lugar de Curaçao aporta complejidad herbal que era el estilo preferido en las versiones más refinadas de 1880-1920.
La familia Daisy es una de las grandes categorías clásicas del siglo XIX: destilado + cítrico + licor de naranja o jarabe de frambuesa + soda. Harry Johnson la codificó en su Bartenders Manual de 1882 presentando variantes con ron de Santa Cruz, whiskey y gin. La Daisy es prima directa del Sour, distinguiéndose por el uso de licor de naranja o Chartreuse como modificador y el complemento de soda. Históricamente se servía en copa de plata o goblet con hielo triturado, siendo un trago de verano muy popular en bares americanos de la Era Dorada. Se la considera antecesora directa de la Margarita (Daisy en español), cuya aparición en los años 1930-1940 siguió exactamente la misma fórmula con tequila.
Fuente · Harry Johnson, New and Improved Illustrated Bartenders Manual (1882); confirmada en Hugo Ensslin, Recipes for Mixed Drinks (1916) y Harry Craddock, The Savoy Cocktail Book (1930)