Rodaja de pepino en el borde y rama de menta fresca
Muddling + Built in glass (construcción directa)
Machacar el pepino solo con el jarabe, nunca con el ácido, evita la oxidación amarga; usar pepino con piel aporta mayor intensidad aromática
El 'Cucumber Cup' pertenece a la familia de los Cups británicos, bebidas largas y refrescantes con base de licor, fruta y hierbas. La categoría Pimm's Cup documentada desde 1840 es su antecedente directo. La variante con pepino se popularizó masivamente tras el lanzamiento de Hendrick's Gin en 1999, destilería William Grant & Sons, que incorporó pepino y rosa como botánicos signature y fomentó activamente esta preparación. No existe receta bajo este nombre exacto en las obras clásicas del siglo XIX-XX citadas.
Fuente · Familia Cups británica con antecedente en Pimm's Cup (James Pimm, Londres, c.1840); versión contemporánea con pepino documentada y difundida por Hendrick's Gin (William Grant & Sons, 1999). Sin registro en Thomas 1862, Johnson 1882, Ensslin 1916, Craddock 1930 ni Embury 1948.