Ramita de menta fresca
Shake (agitado)
No machacar la menta: solo presionarla suavemente en la coctelera para que aporte aroma sin amargar la mezcla con clorofila en exceso. Enfriar bien la copa antes de servir es igualmente esencial.
El Cooperstown Cocktail aparece documentado en 'Recipes for Mixed Drinks' de Hugo Ensslin (1916), una de las últimas grandes guías de coctelería pre-Prohibición publicadas en Nueva York. Su nombre hace referencia a Cooperstown, localidad del estado de Nueva York famosa como sede del National Baseball Hall of Fame. La receta es esencialmente un Dry Martini con vermut dulce añadido —convirtiéndolo en un Perfect Martini— perfumado con menta fresca, elemento distintivo que lo separa de sus contemporáneos. Fue un cóctel representativo del estilo neoyorquino de principios del siglo XX, elegante y de perfil herbal.
Fuente · Recipes for Mixed Drinks, Hugo Ensslin (1916)