Piel de naranja
Shaken
Usa jugo de naranja recién exprimido, nunca embotellado. El balance perfecto entre vermuts secos y rojo crea una base aromática compleja que complementa el gin y los cítricos.
Creado alrededor de 1920 en el Waldorf-Astoria Hotel de Nueva York. Recibió su nombre de la zona del Bronx. Es una variación sofisticada del Martini que añade complejidad aromática con ambos vermuts y refrescancia cítrica. Se popularizó durante la Prohibición como uno de los cócteles clásicos favoritos de Nueva York.