Cáscara de limón y opcionalmente ralladura de nuez moscada
Built (preparado directamente en el vaso)
La clave está en disolver completamente el azúcar antes de añadir el licor, y usar cáscara de limón expresada (no solo como decoración) para aportar aceites aromáticos que equilibran la dulzura.
El Sling es una de las categorías de bebidas mixtas más antiguas documentadas en la coctelería anglosajona, anterior incluso al cocktail como categoría formal. Jerry Thomas lo incluye en su Bartenders Guide de 1862 en versiones con ginebra, whiskey y brandy, describiéndolo como una bebida de espíritu, agua, azúcar y limón. La versión con brandy fue popular en la América del siglo XIX como reconstituyente y bebida de postre. Su estructura simple la convirtió en plantilla para docenas de variaciones posteriores, incluyendo el famoso Singapore Sling.
Fuente · Jerry Thomas Bartenders Guide (How to Mix Drinks, or The Bon-Vivant's Companion), Jerry Thomas, 1862