Bartender · Coctel

Blue Train Cocktail

Cítrico, seco y refrescante con un toque dulce de triple sec
GinebraFácil
Copa coupe
Preparacion

Preparacion

  • Llenar la coctelera con hielo abundante.
  • Añadir la ginebra, el triple sec y el jugo de limón fresco.
  • Agitar vigorosamente durante 10-15 segundos y colar en una copa coupe previamente enfriada.

Garnish

Sin garnish o twist de limón opcional

Tecnica

Shake & Strain (agitado y colado)

El secreto

Usar jugo de limón recién exprimido y enfriar bien la copa antes de servir; la proporción a partes iguales (1:1:1) es clave para el equilibrio entre dulce y ácido.

Historia

Historia

El Blue Train Cocktail aparece documentado en The Savoy Cocktail Book de Harry Craddock (1930), publicado en el American Bar del Hotel Savoy de Londres. El nombre hace referencia al legendario tren de lujo Le Train Bleu que conectaba París con la Costa Azul francesa, símbolo de glamour y viajes de la élite europea de entreguerras. La receta de Craddock es una de las más difundidas de la era dorada de la coctelería clásica británica.

Fuente · The Savoy Cocktail Book (Harry Craddock, 1930)

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