Cereza al marrasquino
Stirred (removido)
Usar un sloe gin de calidad artesanal con maceración real de endrinas (no colorante artificial) marca toda la diferencia; el rye debe tener al menos 51% de centeno para que su sequedad contrarreste el dulzor del licor de endrinas
El Black Hawk Cocktail aparece codificado en The Savoy Cocktail Book de Harry Craddock (1930), reflejo de la moda londinense de combinar destilados americanos —especialmente el rye, que llegaba a Europa antes y durante la Prohibición— con licores de frutas británicos como el sloe gin. La proporción 1:1 era característica del estilo de Craddock, que buscaba equilibrio sin dominio de ningún componente. Su nombre evoca al jefe de guerra de los Sauk, Black Hawk, figura prominente en la cultura popular angloamericana del siglo XIX.
Fuente · The Savoy Cocktail Book (Harry Craddock, 1930)