Sin garnish especificado en la receta original; opcionalmente una rama de menta fresca.
Stirred (removido con hielo y colado)
El dash de crème de menthe blanco debe ser mínimo —apenas aromático— para que no domine; su función es añadir una nota herbal fresca sin convertir el trago en algo dulzón. Usar un rye de alto contenido de centeno (51 %+) equilibra el vermú dulce.
El Barry Cocktail aparece documentado en The Savoy Cocktail Book de Harry Craddock, publicado en 1930, durante el apogeo del American Bar del Hotel Savoy de Londres. Craddock compiló cientos de recetas clásicas de la época de la Prohibición, muchas traídas por bartenders estadounidenses exiliados en Europa. El cóctel sigue la estructura de los stirred whisky cocktails de la era clásica, con vermú como modificador y bitters como elemento aromático integrador. Su pequeño toque de crème de menthe lo distingue sutilmente de un Manhattan estándar.
Fuente · The Savoy Cocktail Book (Harry Craddock, 1930)