Nuez moscada recién rallada sobre la superficie
Shake & Strain
Agitar con mucho hielo y con energía para emulsionar bien la crema; servir en copa bien fría para mantener la textura. La nuez moscada rallada al momento es esencial, no opcional.
El Alexander aparece documentado por primera vez en 'Recipes for Mixed Drinks' de Hugo Ensslin (1916), considerado su registro impreso más antiguo. Harry Craddock lo incluyó en 'The Savoy Cocktail Book' (1930), consolidando su fama internacional. La receta original utiliza ginebra como base; la variante con brandy o coñac —conocida como Brandy Alexander— se popularizó después y terminó eclipsando a la versión original. Se le atribuye popularidad en la era Prohibition por su perfil dulce y cremoso que disimulaba alcoholes de baja calidad.
Fuente · Recipes for Mixed Drinks (Hugo Ensslin, 1916); confirmado en The Savoy Cocktail Book (Harry Craddock, 1930)