Twist de limón o cereza al martirio (opcional)
Stirred (revuelto con cuchara)
El equilibrio exacto entre vermut seco y dulce es clave; usar un Scotch de estilo Speyside (menos ahumado) produce un resultado más elegante y accesible que un Islay de turba intensa
El Affinity es un cóctel clásico de principios del siglo XX que aparece documentado en The Savoy Cocktail Book de Harry Craddock (1930). Es esencialmente un Perfect Manhattan elaborado con Scotch whisky en lugar de rye o bourbon, aprovechando las notas ahumadas y turbosas del whisky escocés. La combinación de vermut seco y dulce a partes iguales lo convierte en un cóctel 'perfecto' en el sentido técnico del término. Fue popular en los clubes británicos de la era de la Prohibición.
Fuente · The Savoy Cocktail Book (Harry Craddock, 1930)