Pokuplje es una de las subregiones vitivinícolas continentales de Croacia, moldeada por el río Kupa y por una tradición vitivinícola que antecede a la modernidad eslava. Sus vinos reflejan la transición entre e
Pokuplje se localiza en el centro de Croacia, en la región administrativa de Zagreb y Karlovac, extendiéndose a lo largo del valle del río Kupa, afluente del Sava. Limita al norte con el área metropolitana de Zagreb y al sur con las estribaciones de la cordillera de Velika Kapela. Las ciudades de referencia son Karlovac, Sisak y Zagreb. Coordenadas aproximadas: 45°20'–45°45' N, 15°30'–16°30' E. La región forma parte de la gran zona vitivinícola continental croata (Kontinentalna Hrvatska), diferenciándose de la costa dálmata por su carácter interior y su topografía de colinas y valles fluviales.
Zaštićena oznaka izvornosti (ZOI) y Zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla (ZOZP), equivalentes croatas a la DOP y IGP europeas, dentro del marco regulatorio del Ministerio de Agricultura de la República de Croacia y conforme al sistema vitivinícola de la UE. La denominación geográfica 'Pokuplje' está reconocida oficialmente como subregión de la zona continental croata.
Entre 120 y 350 metros sobre el nivel del mar. El relieve es predominantemente ondulado, con colinas de suave pendiente orientadas hacia el sur y suaves llanuras aluviales junto al río Kupa.
La región de Pokuplje abarca una superficie vitivinícola modesta dentro del contexto croata; los viñedos se concentran en parcelas dispersas de pequeños y medianos productores. La superficie total registrada es relativamente pequeña comparada con las grandes subregiones de Slavonia o Plešivica, con estimaciones inferiores a las 1.000 hectáreas en producción activa.
El clima es continental húmedo, con veranos cálidos e inviernos fríos y marcados. La influencia del río Kupa introduce humedad y modera las temperaturas extremas en las zonas más próximas a sus orillas, generando microclimas favorables para la maduración equilibrada de la uva. Las precipitaciones son moderadas a altas (entre 800 y 1.000 mm anuales), distribuidas a lo largo del año. Los suelos predominantes son arcillo-limosos sobre base de sedimentos aluviales en el fondo de los valles, con presencia de suelos más livianos, arenosos y bien drenados en las laderas de las colinas. Esta combinación de suelo y clima produce vinos blancos de acidez fresca y aromas delicados, así como tintos de cuerpo medio con buen potencial aromático. La amplitud térmica entre el día y la noche durante la maduración favorece la retención de acidez natural en las uvas.
Blancos ligeros a medios, aromáticos y de acidez viva, elaborados principalmente con Graševina o Chardonnay.
Tintos elaborados con Frankovka o Pinot Noir, de tanino moderado, perfil frutal y buena frescura.
Mezclas de variedades internacionales adaptadas al microclima del valle del Kupa, con buena estructura y equilibrio.
La viticultura en la cuenca del Kupa tiene raíces que se remontan a la presencia romana en la Pannonia inferior y en las rutas comerciales que cruzaban el interior de la Iliria romana. Durante la Edad Media, la producción de vino fue sostenida por monasterios y la nobleza feudal local, quienes mantuvieron los viñedos como parte de la economía agraria de la región. La llegada de la filoxera a finales del siglo XIX devastó los viñedos del interior croata, incluidos los de Pokuplje, obligando a la replantación masiva con variedades injertadas sobre pie americano a comienzos del siglo XX. Durante el período yugoslavo, la viticultura de la región se integró en cooperativas estatales que priorizaron el volumen sobre la calidad. Tras la independencia de Croacia en 1991 y la guerra que afectó zonas circundantes, la región vivió una lenta pero progresiva recuperación. A partir de los años 2000, productores artesanales y pequeñas bodegas familiares retomaron variedades autóctonas y comenzaron a elevar la calidad de los vinos de Pokuplje, proceso acompañado por la adhesión de Croacia a la Unión Europea en 2013 y la adopción del marco regulatorio europeo de denominaciones de origen.