Sommelier · Región Vinícola

Long Island AVA

United States · tinto

Long Island es la región vinícola más dinámica del noreste de Estados Unidos, donde el Atlántico templa los extremos del clima continental y permite elaborar tintos de corte bordelés de notable elegancia. Sus d

Geografía

Mapa y ubicación

Long Island se extiende al este de la ciudad de Nueva York, en el estado de Nueva York, EE. UU. La isla penetra en el océano Atlántico en dirección este, flanqueada al norte por Long Island Sound y al sur por el Atlántico abierto. Las viñas se concentran en el extremo oriental conocido como East End, aproximadamente entre las coordenadas 40°54'N y 72°30'O, cerca de las localidades de Riverhead, Southold y The Hamptons. El canal de agua salada que rodea la peninsula actúa como regulador térmico natural.

Clasificación

American Viticultural Area (AVA) aprobada por el TTB (Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau). Incluye dos sub-AVAs: North Fork of Long Island AVA (1986) y The Hamptons, Long Island AVA (1985).

Altitud / relieve

Prácticamente al nivel del mar; el relieve es llano a ligeramente ondulado, de 0 a 30 metros sobre el nivel del mar. No existen elevaciones significativas.

Superficie / escala

Aproximadamente 1,600 hectáreas plantadas en toda Long Island AVA, con alrededor de 60 bodegas activas concentradas principalmente en North Fork.

Suelo y clima

Terroir

El clima es marítimo-templado, moderado en ambos extremos por la masa de agua que rodea la isla. Los inviernos son más suaves y los veranos más frescos que en el continente, con una temporada de cultivo que se extiende hasta bien entrado octubre, lo que favorece una maduración lenta y aromáticamente compleja. Los suelos son de origen glacial, predominantemente francos arenosos y francos limosos con capas de grava y algo de arcilla, derivados de depósitos morrénicos del Pleistoceno. Esta composición garantiza un drenaje excelente, esencial dado el riesgo de humedad proveniente del océano. La influencia marina aporta salinidad mineral perceptible en los vinos y modera las heladas primaverales. Las lluvias anuales rondan los 1,100 mm, distribuidas de forma relativamente uniforme, y la presión de botrytis y mildiu exige viticultura cuidadosa.

Variedades

Uvas principales

MerlotCabernet FrancCabernet SauvignonChardonnaySauvignon BlancRieslingGewürztraminerPinot Noir
Estilos

Qué se produce

Merlot de North Fork

Tinto de cuerpo medio con taninos suaves, fruta roja madura y notas herbáceas finas, considerado el estilo emblemático de la región.

Cabernet Franc

Vino aromático con violeta, pimiento rojo asado y especias, de gran frescura y vocación gastronómica.

Chardonnay

Blanco que puede elaborarse en estilos fermentados en barrica o en acero inoxidable, con buena acidez y fruta de hueso.

Rosado

Rosados secos de Merlot y Cabernet Franc de gran popularidad local, frescos y afrutados.

Espumoso método tradicional

Producción limitada de espumosos a base de Chardonnay y Pinot Noir de calidad creciente.

Origen

Historia

Los primeros intentos de viticultura en Long Island datan del siglo XVII con colonos europeos, pero la vid vinífera nunca se estableció de forma sostenida debido a enfermedades y al clima. El capítulo moderno comienza en 1973, cuando Louisa y Alex Hargrave fundaron Hargrave Vineyard en Cutchogue, North Fork, convirtiéndose en los pioneros de la viticultura comercial seria en la isla. Apostaron por variedades Vitis vinifera en suelos glaciales y demostraron que Long Island podía producir vinos de calidad comparable a los de Europa. En 1985 se aprobó la sub-AVA The Hamptons y en 1986 la de North Fork of Long Island, consolidando la identidad oficial de la región. Durante los años 1990 y 2000 el número de bodegas creció de forma sostenida, atrayendo inversión de familias italoamericanas y emprendedores neoyorquinos. Hoy la región cuenta con más de 60 bodegas y es considerada una de las zonas vinícolas más prometedoras del este de Estados Unidos, destacando en concursos internacionales con sus tintos de corte bordelés.

Etiquetas

Denominaciones y vinos emblemáticos

North Fork of Long Island AVAThe Hamptons, Long Island AVAMerlot de Long IslandCabernet Franc de North Fork
Casas

Productores destacados

Bedell CellarsWolffer Estate VineyardPaumanok VineyardsPellegrini VineyardsMacari VineyardsLenz WineryShinn Estate VineyardsOsprey's DominionRaphael WineryCroteaux Vineyards
Mesa

Maridajes de la región

Pato a la naranjaCordero asadoSalmón atlántico a la parrillaOstras de Long Island SoundQuesos artesanales de leche de vacaRisotto de hongos silvestresLangosta al vapor con mantequilla
Curiosidad

Sabías que…

Long Island produce más del 90% de todo el vino del estado de Nueva York fuera del valle del Hudson y la región de los Finger Lakes, a pesar de ser geográficamente la zona más pequeña; además, sus ostras cultivadas en las mismas aguas que rodean los viñedos son el maridaje local por antonomasia.
Fuente: The Oxford Companion to Wine, 4th edition (Jancis Robinson & Julia Harding, Oxford University Press, 2015); Wine Institute / TTB AVA registry; New York Wine & Grape Foundation (newyorkwines.org)
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